CARDÁPIO


Entradas



Cubos de Frango de Leite empanado

Frios Sortidos (Estilo chinês)

Pepinos Agridoce

Rolinhos de Primavera

Won Ton Frito

  Camarão empanado

Peixe Empanado

Fen Pi (Talharim de Soja Verde)

Tiras de Lombo Frito

Pastéis Meia Lua “Guioza” (Fritos ou vapor)

Camarão



Camarões Regado ao Vinho Branco Chinês

Camarões c/ Molho de Soja

Camarões c/ Molho de Tomate e Gengibre

Camarões c/ Molho de Tomate e Cebola

  Camarões c/ Cogumelo, Broto de Bambu e Legumes

Camarões c/ Molho Curry e Cebola

Camarões à Sauté c/ Ervilhas e Presunto

Peixe



Filé de Peixe c/ Vinho Branco Chinês

Filé de Peixe Empanado c/ Molho Agridoce

Filé de Peixe c/ Molho de Gengibre

Filé de Peixe c/ Verduras

Filé de Peixe c/ Molho de Tomate

  Filé de Peixe c/ Molho Curry e Cebola

Carpa (Inteira) Ensopada com Gengibre

Carpa (Inteira) c/ Molho de Soja

Carpa (Inteira) ao vapor

Carpa (Inteira) Agridoce

Frango



Frango Xadrez c/ Missô

Frango Xadrez c/ Amendoim ou Caju

Filé de Frango c/ Cogumelos, Bambu e Verduras

Filé de Frango c/ Molho Curry e Cebola

Frango Ensopado c/ Molho de Soja

  Frango Frito c/ Molho de Soja e Gengibre

Frango Agridoce

Frango Frito em Pedaços

Frango Frito à Milanesa com Molho de Limão

Carne Bovina



Carne Desfiada

Carne em Fatias c/ Cogumelos, Bambu e Ervilha Torta

Carne em Fatias c/ Cogumelos, Broto de Bambu e Brócolis

Carne em Fatias c/ Molho de Tomate e Cebola

Carne em Fatias c/ Molho Curry e Cebola

  Carne Desfiada c/ Broto de Feijão e Pimentão

Carne Desfiada c/ Broto de Bambu

Carne Desfiada c/ Cebola e Pimentão

Carne em Fatias Apimentada c/ Molho Missô

Carne de Porco



Pernil à Golden Plaza (30 min)

Cubos de Lombo Empanado Agridoce

Lombo Desfiado c/ Broto de Bambu e Verduras

Lombo Desfiado c/ Broto de Feijão e Pimentão

  Lombo Desfiado c/ Picles Chinês Apimentado

Lombo Desfiado c/ Ovos Mexidos e Broto de Bambu c/ opção de Panquecas p/ acompanhar

Cabeça de Leão (Tenras Almôndegas Suínas c/ Molho de Soja e Verduras - 30 min)

Lombo de Porco c/ Molho de Shoyu Agridoce

Pato



Pato Defumado c/ Pãezinhos de Borboleta (30min)

Pato à Moda Szechuen (30min)

  Pato c/ Molho de Soja e Gengibre (30min)

Pato Peking (Encomendar com 24h de antecedência)

Tofu



Tofu Frito c/ Verduras e Carne Bovina

Tofu c/ Carne Desfiada, Legumes e Broto de Bambu

Tofu c/ Carne de Porco Moída Levemente Apimentado

  Tofu à Moda Vegetariana

Tofu c/ Dez Ingredientes (Carne, Frango e Legumes)

Macarrão



Macarrão c/ Carne Desfiada

Macarrão c/ Dez Ingredientes (Yakisoba)

Macarrão c/ Carne Bovina, Broto de Feijão e Legumes

  Macarrão c/ Fatias de Frango e Legumes

Macarrão c/ Camarão e Legumes

Macarrão c/ Legumes (s/ Carne)

Legumes



Chop Suey Oito Tesouros (Pa Po Tsai) c/ Camarão e Carne Bovina

Chop Suey Oito Tesouros (Somente Legumes e Vegetais)

Chop Suey c/ Carne Bovina

Chop Suey c/ Carne de Porco

Chop Suey c/ Filé de Frango

  Chop Suey de Legumes Brócolis Refogado c/ Cogumelos e Broto de Bambu

Broto de Bambu c/ Cogumelos e Ervilha Torta

Acelga Chinesa c/ Bolinho de Germe de Trigo

Acompanhamentos



Arroz Branco

Arroz Misto c/ ou s/ Camarão

  Pão Chinês no Vapor

Acompanhamentos



ASopa de Macarrão c/ Dez Ingredientes

Sopa de Macarrão c/ Verdura Salgada

Sopa de Peito de Frango, Cogumelo e Agrião

Sopa Trovão (Frango ou Camarão, Legumes c/ Arroz Frito)

Sopa Azeda e Apimentada

  Sopa de Won Ton

Sopa c/ Ovos Mexidos, Frango e Presunto

Sopa c/ Espaguete Transparente, Frango e Presunto

Sopa de Milho

Sopa de Barbatana de Tubarão

Sugestões do Chef



Especialidade da Casa servido na Chapa Quente c/ Legumes e Nosso Molho Especial:
Filé e Lula
Camarão e Lula
Só Camarão
Frutos do Mar - Vieira, Camarão e Lula

Camarão Agridoce

Carpa à Moda do Chefe

Filé de Peixe c/ Feijão Preto

Lula ao Alho e Molho Hoisin

Lula Imperial Sauté c/ Legumes e Funghi “Orelha de Pau”



  Sopa de Frutos do Mar

Vieiras à Golden Plaza - Sauté c/ Verduras e “Orelha de Pau”

Chapéu Chinês : Lombo Desfiado c/ Verduras , Coberto c/ Omelete

Macarrão de Arroz (Bifun) c/ Lombo, Camarões e Verduras

Macarrão Frio c/ Molho de Creme de Amendoim

Macarrão Transparente Chinês c/ Carne Suína Moída

Sobremesa



Maçã, Banana ou Abacaxi Caramelado

Banana Recheada c/ Feijão Doce

Lychees em Calda

Creme de Papaya
  Pêssegos em Calda

Melão, Mamão ou Abacaxi Natural

Sorvetes Especiais

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