CARDÁPIO
Entradas
| Cubos de Frango de Leite empanado Frios Sortidos (Estilo chinês) Pepinos Agridoce Rolinhos de Primavera Won Ton Frito |
Camarão empanado Peixe Empanado Fen Pi (Talharim de Soja Verde) Tiras de Lombo Frito Pastéis Meia Lua “Guioza” (Fritos ou vapor) |
Camarão
| Camarões Regado ao Vinho Branco Chinês Camarões c/ Molho de Soja Camarões c/ Molho de Tomate e Gengibre Camarões c/ Molho de Tomate e Cebola |
Camarões c/ Cogumelo, Broto de Bambu e Legumes Camarões c/ Molho Curry e Cebola Camarões à Sauté c/ Ervilhas e Presunto |
Peixe
| Filé de Peixe c/ Vinho Branco Chinês Filé de Peixe Empanado c/ Molho Agridoce Filé de Peixe c/ Molho de Gengibre Filé de Peixe c/ Verduras Filé de Peixe c/ Molho de Tomate |
Filé de Peixe c/ Molho Curry e Cebola Carpa (Inteira) Ensopada com Gengibre Carpa (Inteira) c/ Molho de Soja Carpa (Inteira) ao vapor Carpa (Inteira) Agridoce |
Frango
| Frango Xadrez c/ Missô Frango Xadrez c/ Amendoim ou Caju Filé de Frango c/ Cogumelos, Bambu e Verduras Filé de Frango c/ Molho Curry e Cebola Frango Ensopado c/ Molho de Soja |
Frango Frito c/ Molho de Soja e Gengibre Frango Agridoce Frango Frito em Pedaços Frango Frito à Milanesa com Molho de Limão |
Carne Bovina
| Carne Desfiada Carne em Fatias c/ Cogumelos, Bambu e Ervilha Torta Carne em Fatias c/ Cogumelos, Broto de Bambu e Brócolis Carne em Fatias c/ Molho de Tomate e Cebola Carne em Fatias c/ Molho Curry e Cebola |
Carne Desfiada c/ Broto de Feijão e Pimentão Carne Desfiada c/ Broto de Bambu Carne Desfiada c/ Cebola e Pimentão Carne em Fatias Apimentada c/ Molho Missô |
Carne de Porco
| Pernil à Golden Plaza (30 min) Cubos de Lombo Empanado Agridoce Lombo Desfiado c/ Broto de Bambu e Verduras Lombo Desfiado c/ Broto de Feijão e Pimentão |
Lombo Desfiado c/ Picles Chinês Apimentado Lombo Desfiado c/ Ovos Mexidos e Broto de Bambu c/ opção de Panquecas p/ acompanhar Cabeça de Leão (Tenras Almôndegas Suínas c/ Molho de Soja e Verduras - 30 min) Lombo de Porco c/ Molho de Shoyu Agridoce |
Pato
| Pato Defumado c/ Pãezinhos de Borboleta (30min) Pato à Moda Szechuen (30min) |
Pato c/ Molho de Soja e Gengibre (30min) Pato Peking (Encomendar com 24h de antecedência) |
Tofu
| Tofu Frito c/ Verduras e Carne Bovina Tofu c/ Carne Desfiada, Legumes e Broto de Bambu Tofu c/ Carne de Porco Moída Levemente Apimentado |
Tofu à Moda Vegetariana Tofu c/ Dez Ingredientes (Carne, Frango e Legumes) |
Macarrão
| Macarrão c/ Carne Desfiada Macarrão c/ Dez Ingredientes (Yakisoba) Macarrão c/ Carne Bovina, Broto de Feijão e Legumes |
Macarrão c/ Fatias de Frango e Legumes Macarrão c/ Camarão e Legumes Macarrão c/ Legumes (s/ Carne) |
Legumes
| Chop Suey Oito Tesouros (Pa Po Tsai) c/ Camarão e Carne Bovina Chop Suey Oito Tesouros (Somente Legumes e Vegetais) Chop Suey c/ Carne Bovina Chop Suey c/ Carne de Porco Chop Suey c/ Filé de Frango |
Chop Suey de Legumes
Brócolis Refogado c/ Cogumelos e Broto de Bambu Broto de Bambu c/ Cogumelos e Ervilha Torta Acelga Chinesa c/ Bolinho de Germe de Trigo |
Acompanhamentos
| Arroz Branco Arroz Misto c/ ou s/ Camarão |
Pão Chinês no Vapor
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Acompanhamentos
| ASopa de Macarrão c/ Dez Ingredientes Sopa de Macarrão c/ Verdura Salgada Sopa de Peito de Frango, Cogumelo e Agrião Sopa Trovão (Frango ou Camarão, Legumes c/ Arroz Frito) Sopa Azeda e Apimentada |
Sopa de Won Ton Sopa c/ Ovos Mexidos, Frango e Presunto Sopa c/ Espaguete Transparente, Frango e Presunto Sopa de Milho Sopa de Barbatana de Tubarão |
Sugestões do Chef
| Especialidade da Casa servido na Chapa Quente c/ Legumes e Nosso Molho Especial: Filé e Lula Camarão e Lula Só Camarão Frutos do Mar - Vieira, Camarão e Lula Camarão Agridoce Carpa à Moda do Chefe Filé de Peixe c/ Feijão Preto Lula ao Alho e Molho Hoisin Lula Imperial Sauté c/ Legumes e Funghi “Orelha de Pau” |
Sopa de Frutos do Mar Vieiras à Golden Plaza - Sauté c/ Verduras e “Orelha de Pau” Chapéu Chinês : Lombo Desfiado c/ Verduras , Coberto c/ Omelete Macarrão de Arroz (Bifun) c/ Lombo, Camarões e Verduras Macarrão Frio c/ Molho de Creme de Amendoim Macarrão Transparente Chinês c/ Carne Suína Moída |
Sobremesa
| Maçã, Banana ou Abacaxi Caramelado Banana Recheada c/ Feijão Doce Lychees em Calda Creme de Papaya |
Pêssegos em Calda Melão, Mamão ou Abacaxi Natural Sorvetes Especiais |
